Optar por alimentos locales se ha convertido en una elección clave para muchos consumidores y, más allá de sus beneficios para la salud, consumir productos de cercanía también tiene un impacto positivo en la economía local y en el medio ambiente. En un mundo cada vez más consciente de la salud y el medio ambiente,…
Vigencia de nuestro propósito en 2023Hemos querido comenzar el año compartiendo contigo unas reflexiones sobre algo tan fundamental como es nuestro propósito. Vamos e empezar el año trasladando algunas reflexiones acerca de nuestro propósito: «Transformar el rural en un medio más próspero y sostenible». Un medio rural más próspero Muchos de los alimentos que consumimos…
La inteligencia artificial te recomienda consumir localHemos pedido al motor de inteligencia artificial ChatGPT que nos escriba 10 frases para concienciar de la necesidad de consumir productos de proximidad. Este es el resultado: «Este año, opta por comprar productos locales para tu cena de Navidad. Apoya a tu comunidad y disfruta de alimentos frescos y…
Estas Navidades regala localComprar localmente es una virtud del consumismo que a menudo se pasa por alto, y es una de las mejores maneras de marcar la diferencia en el mundo. Ya estamos otra vez en esa época del año, y sabemos que hay mucha gente que ha esperado con ilusión la Navidad y si…
Y el rural volvió con el Festival NoroesteMiles de personas se acercaron a conocer la propuesta que el Mercado de la Cosecha desplegó durante el festival Noroeste Estrella Galicia en el Campo da Leña de A Coruña. Desde el miércoles hasta el domingo, este proyecto, que forma parte de la estrategia de impacto positivo de…
El Mercado de la Cosecha regresa al Noroeste Estrella GaliciaEste proyecto de impacto positivo de Corporación Hijos de Rivera desplegará su propuesta de sensibilización medioambiental y transformación sostenible del rural en el Campo da Leña de A Coruña desde este miércoles hasta el domingo 14 de agosto El Mercado de la Cosecha regresa al festival…
Acercar a productores y consumidores para garantizar el abastecimientoAvanzar hacia sistemas de alimentación sostenibles puede ser una gran contribución para un intenso desarrollo de las zonas rurales. Una red alimentaria de suministro local robusta y profesional presenta muchos y grandes beneficios en términos de prosperidad de las comunidades desde una perspectiva socioeconómica y ambiental. El…
¿Está realmente garantizado el alimento?Garantizar el abastecimiento de alimentos para la población es una preocupación histórica que es necesario recuperar para poder plantear estrategias ante los grandes retos del sistema alimentario global. Garantizar el abastecimiento de alimentos para la población es una preocupación histórica que debemos tener muy presente hoy en día. Hace miles de…
Crea tendencia. Consume local.Una red alimentaria de suministro local robusta y profesional presenta grandes beneficios en términos de prosperidad para el rural desde una perspectiva socioeconómica y ambiental. La producción de alimentos Hoy en día, los alimentos viajan largas distancias lo que se traduce finalmente en una desconexión entre los consumidores y el origen de…
Producción local y resilienciaLa capacidad de adaptación del sistema productivo es fundamental para mantener la producción de alimentos y otras necesidades básicas de la población. En este sentido, la producción local puede jugar un papel clave como proveedor garantista a la hora de hacer frente a situaciones inesperadas. ¿Que es la resiliencia? La resiliencia es…
