Alimentos para las personas y el medioambiente
Finca o Castelo nace de la inquietud por sacar de la tierra alimentos saludables sin usar ningún producto perjudicial para las personas ni para el medioambiente.
La explotación dispone de cerca de 6.000 m2 de producción al aire libre (repartida entre los ayuntamiento de Abegondo y Culleredo) dedicada a uno amplio abanico de variedades hortícolas y árboles frutales como manzanos, cerezos, pereiras, cítricos y frutas de hueso.
Comercialización de proximidad
La comercialización se encuentra centrada en entregas a domicilio para clientes particulares del entorno de la Reserva de Biosfera y de la ciudad de A Coruña. Todas las semanas se publica la disponibilidad de producto y los pedidos son recibidos por teléfono, whatsapp o correo electrónico.
Buscando autosuficiencia para la producción
En Finca O Castelo lleva adelante una agricultura sostenible y orgánica, intentando ser autosuficientes en recursos necesarios para ello. Se reciclan los restos orgánicos de la finca (material de desbroce, restos de poda, excedentes de productos) para elaborar compost con el que abonar la tierra, reutilizando el máximo posible y evitando consumir nuevos recursos:
- Se utilizan exclusivamente abonos orgánicos procedentes de explotaciones del contorno.
- Se fomenta la instalación de refugios de fauna útil para contribuir a la biodiversidad la al control natural de plagas de los cultivos.
- Se promueven las asociaciones de cultivos para lo máximo respeto a la tierra y para el control de plagas y enfermedades.
- No se utilizan productos químicos de síntesis.
