Conservas de caracol
Conservas de caracolEmpresa familiar del municipio pontevedrés de Cotobade dedicada a la cría, engorde y venta de caracol; así como a la elaboración de conservas. Galicia es una comunidad reacia a dar una oportunidad al caracol en la cocina, pero las condiciones para su explotación son buenas. Esta empresa familiar de Cotobade se dedica a la…