Nuestro papel en la Feria 1900 de Arteixo
El pasado fin de semana hemos estado en la Feria 1900 de Arteixo donde continuamos con acercándote iniciativas rurales que deberías conocer.
El medio rural es mucho más que el lugar donde se producen alimentos. Es un espacio donde se custodian tradiciones, se protege la biodiversidad y se generan oportunidades para el desarrollo sostenible. Sin embargo, para asegurar su prosperidad, es fundamental fortalecer la relación entre quienes producen y quienes consumen.
En esta edición de la Feria 1900, nos dedicamos a destacar la importancia de los productos locales, de proximidad y de temporada, como una forma de contribuir a un consumo más consciente y respetuoso con el medio ambiente.
Conoce a tu productor
Uno de los pilares de nuestra participación en la feria es fomentar un diálogo abierto y directo entre los consumidores urbanos y los productores rurales. Estos encuentros no solo crean una mayor comprensión sobre los desafíos y oportunidades del rural, sino que también generan confianza. Al conocer de primera mano a quienes producen los alimentos que consumimos, los consumidores pueden apreciar el valor de los productos, así como el esfuerzo y las prácticas sostenibles detrás de ellos.
Este tipo de conexión directa también ayuda a los productores a recibir feedback sobre sus productos, lo que contribuye a mejorar sus prácticas y adaptarse mejor a las necesidades del mercado, creando una relación de beneficio mutuo.
Todos somos parte del cambio
En la Feria 1900, invitamos a todos a reflexionar sobre cómo nuestras elecciones individuales pueden contribuir a un rural más fuerte y sostenible. En esta ocasión hicimos especial hincapié en la necesidad de luchar contra el desperdicio alimentario con Os Biosbardos, A Castrexa, Orballo y Galo Celta.
Lograr un rural próspero y sostenible no es solo responsabilidad de los productores; todos tenemos un papel que desempeñar. Como consumidores, podemos elegir productos locales y sostenibles, apoyando a aquellos que trabajan para mantener el equilibrio entre producción y conservación ambiental.
