Garantizar el abastecimiento de alimentos
Garantizar el abastecimiento de alimentosEs importante que entendamos cómo el consumo, especialmente de alimentos, tiene la capacidad de afectar a la sostenibilidad de las economías rurales. Garantizar el abastecimiento de productos alimentarios es una necesidad que se ha vuelto más evidente en la última década. El cambio climático, la globalización y la pandemia de COVID-19…