Nos hemos acercado a los Mercados de Abastos para traerte la experiencia de algunas personas e iniciativas que deberías conocer.

Conversaciones con contenido

Nos han ofrecido unas muy sencillas recomendaciones para nuestras decisiones de consumo, aplicables a estas fechas, pero también a todo el resto del año para promover un consumo con impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente. Hacer de nuestro consumo, un consumo responsable.

Hemos hablado de los importantes ventajas del consumo de proximidad que es beneficioso para la economía local y genera prosperidad para nuestros vecinos al tiempo que hacemos un acto en favor del medioambiente ya que normalmente conlleva menos impactos asociados al transporte y la conservación.

La sostenibilidad ha sido otro de los temas recurrentes, un elemento que ya no resulta diferenciado sino que se convierte en la opción más sensata en el día de hoy.

Y también nos han contado la importancia que tiene la información para poder tomar decisiones adecuadas y diferenciar un buen producto, normalmente a través de la confianza con nuestro productor o tendero.

Acércate y conócelos

Pero sobre todo, los hemos conocido un poco mejor. Para este año un buen propósito: conocer mejor a las personas que producen lo que consumes.

 

Ver esta publicación en Instagram

 

Una publicación compartida de Mercado de la Cosecha (@mercadocosecha)