Riveiro Ecológicos, productos de huerta desde la Terra CháEn el corazón de la Terra Chá, en Castro de Rei (Lugo), se encuentra Riveiro Ecológicos, una explotación agrícola que ejemplifica el compromiso con la sostenibilidad y la producción ecológica. Diversidad de Cultivos y Prácticas Ecológicas Con 13 hectáreas certificadas por el CRAEGA, Riveiro Ecológicos cultiva una…
Horta do Cadaval: cultivando futuroEn el municipio de Ames, A Coruña, florece un proyecto que encarna la esencia de la agroecología y la soberanía alimentaria: la Horta do Cadaval. Este espacio no solo produce alimentos saludables, sino que también cultiva comunidad, conciencia y compromiso con el medio ambiente. Un Proyecto Agroecológico con Raíces Profundas La…
O Campo, una ganadera que busca la autosuficienciaLa ganadería O Campo, ubicada en la parroquia de Viladonga, en el municipio de Castro de Rei (Lugo), es un ejemplo destacado de sostenibilidad y autosuficiencia en el sector lácteo gallego. Integración de ganadería y agricultura O Campo destaca por su modelo de ciclo cerrado, donde los forrajes…
Mel da Anta: miel ecológicaMel da Anta, una empresa familiar que elabora miel ecológica en As Pontes, A Coruña. Su trabajo combina la tradición apícola con una profunda conciencia ambiental, ofreciendo un producto auténtico y respetuoso con el medio rura En Galicia, la apicultura es mucho más que una actividad productiva; es una forma de…
Una apuesta por hacer golosinas saludablesMinimelis no solo ofrece golosinas deliciosas y saludables, sino que también promueve un modelo empresarial comprometido con la comunidad y el medio ambiente, demostrando que es posible disfrutar de un dulce mientras te cuidas y cuidas del planeta. Minimelis es la primera fábrica de golosinas de Galicia, ofreciendo una propuesta…
O Rexo: Un modelo de economía circular y sostenibilidadO Rexo, es una iniciativa que combina producción agroalimentaria de calidad, cuidado ambiental y dinamización sociocultural en el corazón de la comarca de Allariz. En Galicia, los proyectos que apuestan por una economía sostenible y vinculada al territorio son clave para revitalizar el rural y preservar sus…
Aer, un proyecto de reconexiónAer busca ofrecer productos de temporada que promuevan una dieta variada y saludable, al tiempo que fomenta la conexión entre las personas, los animales y la naturaleza. Beatriz Rodríguez Varela, una joven originaria de la parroquia de Sello en Lalín, decidió dejar atrás la vida urbana en Barcelona para emprender un…
Comunicar el rural de una manera próxima que crea comunidad Ana Domínguez Chouza, conocida en redes sociales como @nuskachousa, es una destacada promotora de la tradición, la horticultura y la gastronomía gallega. A través de su presencia en plataformas como Instagram y Facebook , comparte contenidos que resaltan la riqueza cultural y culinaria de Galicia. En…
Volvemos a colaborar con el Foro Rural SustentableEl Foro la acción central en el marco del proyecto Rural Sustentable, una iniciativa que activa propuestas concretas de valor para la transformación positiva del medio rural y que traslada de forma efectiva a todos los organismos competentes comprometiéndose a su seguimiento. El Foro Rural Sustentable vuelve a…
O Secadeiro triunfa poniendo en valor el producto localVisitar O Secadeiro es sumergirse en una experiencia gastronómica que celebra la tradición gallega, la sostenibilidad y el amor por la cocina de calidad en un entorno natural inigualable. En el corazón de la sierra de Outes, en Galicia, se encuentra O Secadeiro, un restaurante que ha…