El Mercado de la Cosecha es un proyecto impulsado por Corporación Hijos de Rivera con el propósito de transformar el rural en un medio más próspero, sostenible y saludable.

Garantizar el abastecimiento de alimentos

Garantizar el abastecimiento de alimentosEs importante que entendamos cómo el consumo, especialmente de alimentos, tiene la capacidad de afectar a la sostenibilidad de las economías rurales. Garantizar el abastecimiento de productos alimentarios es una necesidad que se ha vuelto más evidente en la última década. El cambio climático, la globalización y la pandemia de COVID-19…

Nuestro consumo puede contribuir a la sostenibilidad del medio rural

Nuestro consumo puede contribuir a la sostenibilidad del medio ruralEs importante que entendamos cómo el consumo, especialmente de alimentos, tiene la capacidad de afectar a la sostenibilidad de las economías rurales. El consumo, en términos generales, juega un papel importante en las economías rurales porque tiene efectos tanto positivos como negativos en ellas. Es esencial…

¿Tenemos capacidad para satisfacer las necesidades alimentarias de nuestra población?

¿Tenemos capacidad para satisfacer las necesidades alimentarias de nuestra población?Vivimos en una época de crecimiento de la población mundial y demanda de alimentos sin precedentes. Aunque estas tendencias son más pronunciadas en los países en desarrollo, nos afectan a todos. Tenemos capacidad para satisfacer las necesidades alimentarias de nuestra población. No va a ser fácil,…

Servicios ecosistémicos: un valor propio del medio rural

Servicios ecosistémicos: un valor propio del medio ruralLos servicios ecosistémicos son fundamentales para la vida y pueden ser un elemento diferenciado para la prosperidad del medio rural. ¿Qué son los servicios ecosistémicos? Los servicios ecosistémicos son los beneficios que las personas reciben de los ecosistemas. Entre ellos están los servicios de aprovisionamiento, como la purificación del…

La importancia de considerar la capacidad de carga para la prosperidad y sostenibilidad del medio rural

La importancia de considerar la capacidad de carga para la prosperidad y sostenibilidad del medio ruralUno de los conceptos más importantes de la gestión medioambiental es la capacidad de carga. El término fue acuñado por primera vez por el ecólogo estadounidense Wayne E. Oates en 1966, y describe el tamaño máximo de población que puede…

Estamos en FITUR

Estamos en FITUREn este escaparate global del turismo, desplegamos nuestra propuesta de un rural más próspero y sostenible y su importancia en la conservación de los recursos y el paisaje Comenzamos 2023 en la Feria Internacional de Turismo, FITUR. Este escaparate global del turismo será el escenario marcará la importancia de este sector para la…