Parladoiros del Mercado de la Cosecha en Galicia Market PlaceLos Parladoiros del Mercado de la Cosecha se desplazan hasta el Círculo de Empresarios de Galicia para participar en el foro Galicia Market Place, un evento que tiene como objetivo convertirse en escaparate del emprendimiento y la innovación en el sector agroalimentario gallego. Por eso, ¿cómo…
David Sueiro – La historia de Galo CeltaDavid Sueiro decidió apostar por la gallina de Mos a través de un proyecto basado en la recuperación de esta raza autóctona gallega. Una raza que, a pesar de haber luchado durante años contra la extinción, hoy en día se ha revalorizado gracias a la labor de emprendedores…
Agroturismo: ocio comprometido con el desarrollo ruralPodríamos decir que el agroturismo es visitar el rural para algo más que descansar y disfrutar del paisaje. Se trata de una forma de sumergirse de pleno en la vida rural, teniendo contacto directo con las actividades cotidianas de las personas de la zona que se visita. Una aproximación…
Luis Carrera – Arqueixal, remanso de SostenibilidadLuis lleva 20 años trabajando en el proyecto que hoy en día conocemos como Arqueixal: una quesería de tradición familiar que se ha convertido en ejemplo de desarrollo rural sostenible, didáctico y abierto. Hoy conoceremos un poco más de su filosofía a través de una recopilación de declaraciones extraídas…
El turismo rural gallego se hace un hueco en FITUR con el Mercado de la CosechaInauguramos la temporada de ferias 2019 del Mercado de la Cosecha por todo lo alto con nuestro estreno en la Feria Internacional de Turismo, FITUR. Con este escenario como escaparate, hemos aprovechado para trasladar al sector del turismo que hay…
Turismo sostenible o cómo viajando de forma responsable puedes contribuir al desarrollo del ruralPara alcanzar los objetivos del Pacto Verde Europeo, es esencial contar con una estrategia alimentaria sostenible que garantice el abastecimiento alimentario y favorezca las condiciones de sostenibilidad en el medio rural. A través del turismo podemos encontrar lugares, conocer personas y vivir…
¿Qué es el rural?Llevamos años trabajando en el rural y nunca hasta ahora se nos había ocurrido tratar de definirlo. Creemos que es un buen momento para intentar hacerlo, pero, nos hemos encontrado con que no es tan fácil como podría parecer. Siempre hemos estado cerca del rural con el máximo respeto y así hemos…
Ponemos el contador a cero y volvemos a comprometernosEmpezamos el año y con él nuevos retos a los que hacer frente. Como no podía ser de otro modo, nosotros también hemos hecho nuestra lista de propósitos que contiene todo lo que queremos conseguir en este 2019. Ya hemos hecho un recorrido por todo lo que…
365 días en #modorural Con el fin de año 2018 a la vuelta de la esquina, hemos aprovechado para hacer balance de todo lo que hemos vivido este año y agradecer a todos aquellos que nos han llenado de #modorural, tanto a los que ya formaban parte del Mercado de la Cosecha como a los…
La vertiente más rural de la NavidadEn gran medida, la Navidad en Galicia tiene su base rural, ya que las leyendas galaicas en las que se inspira esta tradición hablan de la celebración del solsticio de invierno y la preocupación por las cosechas. Fiestas agrarias de invierno Como ya hemos hablado en otras ocasiones, como…