Estrenamos podcast sobre iniciativas que rompen barreras en el medio rural

Estrenamos podcast sobre iniciativas que rompen barreras en el medio ruralLa primera temporada del podcast ‘Artesanos del Rural’ contará con 5 capítulos que nos acercan la historia de proyectos de éxito en torno al rural gallego como son Agroturismo Arqueixal, Casa Grande de Xanceda, Cortes de Muar, Ecocelta e Idoia Cuesta. Con este nuevo formato…

Galo Celta investiga el desarrollo de productos avícolas cardiosaludables

Galo Celta investiga el desarrollo de productos avícolas cardiosaludablesGalo Celta está investigando, en colaboración con el Centro Tecnolóxico da Carne, el desarrollo de alimentos avícolas cardiosaludables a través de distintos tipos de alimentación, entre los que cuenta con el bagazo de la cerveza Estrella Galicia. Galo Celta es una granja avícola artesanal de Vila de…

Pata Celta, embajadoras del Porco Celta

Pata Celta, embajadoras del Porco CeltaPata Celta es un proyecto de valorización del Porco Celta a través del desarrollo de productos derivados (croquetas, hamburguesas, empanadas,…) que, además, utilizan únicamente materias primas gallegas. Desde Pata Celta están haciendo una importante labor de valorización del Porco Celta y que puede realizar una contribución en la recuperación de…

Concienciar por una alimentación más saludable y sostenible

Concienciar por una alimentación más saludable y sostenibleDespués de mucho tiempo sin salir, la Pontevan retoma estos días su actividad para concienciar acerca de una alimentación más saludable y sostenible, demostrando que es posible. Después de mucho tiempo sin poder salir por causa de las restricciones, hemos acompañado la salida de la Pontevan del CIFP…