Cuando el patrimonio rural se convierte en una experiencia

Iniciativas, Medio RuralDeja un comentario

Cuando el patrimonio rural se convierte en una experienciaSituado en Matamá, en el municipio ourensano de Laza, este proyecto turístico recupera la esencia de las antiguas pallozas inspiradas en la cultura castreña y celta para ofrecer una experiencia de alojamiento singular en plena naturaleza. El medio rural no solo produce alimentos, paisajes o recursos naturales.…

Dulces artesanos Sila aponeurosi en valor la repostería tradicional

Iniciativas, Medio Rural

Dulces artesanos Sila aponeurosi en valor la repostería tradicionalSila Dulces Artesanos apuesta por la elaboración artesanal como forma de preservar cultura gastronómica y generar valor añadido desde el rural. El futuro del medio rural también se construye desde los pequeños obradores, desde las recetas heredadas y desde proyectos capaces de transformar tradición y conocimiento artesanal…