Volvemos a colaborar con el Foro Rural SustentableEl Foro la acción central en el marco del proyecto Rural Sustentable, una iniciativa que activa propuestas concretas de valor para la transformación positiva del medio rural y que traslada de forma efectiva a todos los organismos competentes comprometiéndose a su seguimiento. El Foro Rural Sustentable vuelve a…
O Secadeiro triunfa poniendo en valor el producto localVisitar O Secadeiro es sumergirse en una experiencia gastronómica que celebra la tradición gallega, la sostenibilidad y el amor por la cocina de calidad en un entorno natural inigualable. En el corazón de la sierra de Outes, en Galicia, se encuentra O Secadeiro, un restaurante que ha…
Antonia Calvo: premio nacional de la patataEn cuidado del producto solo comercializan su producción, por lo que desde que la terminan las patatas de un alo hasta que cosechan las del siguiente desaparecen de las tiendas. A pesar de ello se ha ganado un público muy file Antonia Calvo, una destacada agricultora ourensana, ha sido…