A lo largo de toda la geografía gallega, la víspera de San Juan (24 de Junio) se celebran fiestas y hogueras que como en muchas ocasiones tienen origen en una celebración relacionada con la agricultura. Te lo contamos. Origen pagano El origen de esta costumbre se asocia con las celebraciones en las que se festejaba…
Meles JS, una miel familiar que aposto por la marca propiaMieles JS es una empresa familiar que se orientó a posicionar en el mercado una miel de calidad con marca propia. Eva Seijo, que gestiona la empresa con su hermano, nos cuenta sus orígenes. “La empresa envasadora fue fundada por mi padre, que la tenía…
Labrecos: un modelo circular y sostenible de huerta en ecológicoConocemos el trabajo de esta cooperativa de las Mariñas coruñesas, que apuesta por técnicas de agricultura rexenerativa, por la lucha biológica y por hacer su propio abono para producir los alimentos, sin insumos externos. Después venden a través de vías de comercialización propias, bajo criterios proximidad.…
Cítricos Rías Baixas, un cultivo insólito que se revela exitoso en GaliciaVisitamos dos plantaciones ubicadas en el municipio de Tomiño, entre las parroquias de Barrantes, Pinzás y Cristelos, en las que Óscar Álvarez (fundador y gerente) y Victor Manuel Iglesias (técnico agrónomo) producen limones y otros cítricos, principalmente para la venta en fresco La iniciativa…