Shiitake desde el Macizo Central de Ourense
Shiitake Trives, es una productora de shiitake en el Macizo Central orensano que está certificada por el Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica de Galicia (CRAEGA). En pleno Macizo Central ourensano nace este proyecto cuya primera intención era el de seguir viviendo en este entorno rural a través de un proyecto sostenible aprovechando los recursos de…