Volvemos a abrir una ventana al rural en FITUR

A comienzos de 2026 volveremos a estar presentes en FITUR, la Feria Internacional de Turismo, un espacio que sigue siendo clave para reflexionar sobre hacia dónde avanza el sector y qué papel puede —y debe— jugar el medio rural en ese camino.

Desde Mercado de la Cosecha acudimos un año más con una convicción clara: el turismo rural solo tiene sentido si contribuye de manera real a la prosperidad de los territorios que lo acogen. Estar en FITUR no es solo una cuestión de visibilidad, sino una oportunidad para reforzar un discurso que sitúa a las personas, la cultura local y los procesos productivos en el centro.

Turismo rural y prosperidad: más allá del relato

Seguimos defendiendo que el término turismo rural debe reservarse para aquellas propuestas en las que el rural no es un decorado, sino el verdadero protagonista. Hablamos de un turismo que entiende el territorio, que respeta sus tiempos y que genera valor económico, social y cultural para quienes viven y trabajan en él. Un turismo que suma, en lugar de extraer.

Nuestro mensaje en FITUR 2026

En esta nueva edición queremos poner el foco, una vez más, en el valor de los procesos productivos locales como parte esencial de la experiencia turística. El rural no solo se visita: se conoce, se prueba, se escucha y se entiende a través de las iniciativas que lo sostienen día a día.

Como ya es habitual, estaremos presentes acompañando a Pilgrim en la promoción de uno de los grandes atractivos de Galicia, el Camino de Santiago, mostrando cómo a lo largo de sus etapas existen proyectos rurales que aportan identidad, calidad y sentido a la experiencia del viajero.

Un recorrido que hacemos acompañados

FITUR es también un espacio para visibilizar a quienes demuestran, con hechos, que el rural tiene un presente sólido. En esta edición volveremos a llevar ejemplos de iniciativas ligadas al territorio y a la producción local, proyectos que muestran que la calidad, el arraigo y la innovación pueden convivir y convertirse en un atractivo turístico en sí mismo.

Estar en FITUR 2026 es, para el Mercado de la Cosecha, reafirmar un compromiso: seguir contando el rural desde dentro, poniendo en valor a las personas y proyectos que lo hacen posible, y defendiendo un modelo de turismo que contribuya a un medio rural vivo, diverso y próspero.