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19 de mayo de 2022

La maduración que aporta valor añadido a la carne de vaca

Consumo Responsable, IniciativasPor Mercado de la Cosecha19 de mayo de 2022

Desde A Estrada, Vaca Premium madura carnes de vaca vieja y buey de razas rubia gallega, frisona y cachena para aportar valor añadido a un producto ya con gran calidad de partida. Vaca Premium es una empresa de distribución de vacuno mayor madurado de gama alta, procedente exclusivamente del matadero de Bandeira, en Silleda. Creada…

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