Amarelante: el monte, la castaña y la prosperidad del rural
Amarelante: el monte, la castaña y la prosperidad del ruralEn el corazón del Macizo Central ourensano, entre soutos centenarios y aldeas que luchan contra el abandono, Amarelante Sociedade Cooperativa Galega ha encontrado la manera de transformar el monte en fuente de vida. Su historia es la de un grupo de personas que decidió recuperar el…