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Roberto Álvarez, Casa Galeguesa

Roberto Álvarez es el inventor de la Galeguesa. Una hamburguesa de alta calidad y 100% made in Galicia. Su historia comenzó en los montes de Celanova, en Ourense. Allí dedicó mucho tiempo a limpiar y acondicionar montes abandonados hasta convertirlos en pastos productivos que hoy son un paraíso para sus vacas. Orgulloso de su carne, recientemente consiguió cerrar el círculo y abrir una hamburguesería en Vigo, la \"Casa Galeguesa\". Y esto parece ser sólo el principio...