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Dominique Roujou de Boubée, Ponte da Boga

Dominique Roujou de Boubée es un enólogo francés que nos habla de su pasión por los vinos gallegos, tanto tintos como blancos. Desde su experiencia en Ponte da Boga, en plena Ribeira Sacra, destaca la importancia del \\\\\\\"terroir\\\\\\\" como elemento de competitividad que nunca podrá ser robado.