Un reconocimiento a las gentes del campoCon esta publicación queremos reconocer a las gentes del campo que mantienen la actividad necesaria para que podamos seguir disfrutando de los servicios imprescindibles que nos presta el rural. El final de agosto representa que se terminan las fechas más típicas de vacaciones. Aunque este año estemos viviendo unos…
El ciclo del agua para la sostenibilidad alimentaria El agua es una variable esencial para la agricultura tanto para cultivos como para el ganado. Así que se convierte es un elemento clave para la sostenibilidad alimentaria. Debemos repensar nuestra relación con el agua desde una perspectiva circular y prestar atención a todas las fases que…
ASAMEC en Ponte da Boga A través del aprovechamiento y tratamiento del raspón, nuestro proyecto de ASAMEC en Ponte da Boga la materia orgánica de nuevo en el medio natural contribuyendo positivamente a la autorregeneración de los recursos y la creación de ecosistemas agrícolas sostenibles inspirados en la propia naturaleza. Por supuesto, el proyecto no tiene como…
¿Por qué deberías cultivar tus propios alimentos?Avanzar hacia la sostenibilidad alimentaria requiere que asumamos mayores compromisos tanto individuales como colectivos sobre la producción de alimentos. Un huerto urbano en maceta a una pequeña huerta comunitaria pueden ser el principio de un proceso de transformación importante y necesario. La necesaria transición hacia la sostenibilidad alimentaria La…
Ernst Götsch: una vida en sintropíaErnst Gotsch es un agricultor e investigador suizo que trabaja principalmente en Brasil. Ha originado un sistema de técnicas de agricultura integrada en el ecosistema conocidas como agricultura sintrópica o agrosilvicultura dinámica. Life in Syntropy from Life in Syntropy ¿Quién es Ernst Götsch? Ernst Götsch nació en 1948 en Raperswilen,…